Die Tomaten in Scheiben und die Zwiebeln in Ringen schneiden. Einige Salatblätter waschen. Die Zutaten bei Seite stellen.
Die Hähnchenbrustfillet halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Burgersauce zubereiten wie angegeben.
Burgerbrötchen halbieren und mit dem gegrillten Hähnchenfillet, Salatblätter, Tomaten und Zwiebeln belegen. Burgersauce und Avocado-Aufstrich hinzufügen.
Servieren und geniessen.