Chicken-Burger
Selbstgemachter Burger schmeckt am besten 😋
Zutaten
- 4 Vollkornbrötchen
- 2 Hähnchenbrustfillet
- Etwas Salz und Pfeffer
- Einige Salatblätter
- Tomaten in Scheiben
- Rote Zwiebel in Ringen
Avocado-Aufstrich
- verdrückte Avocado
- Knoblauchgewürz
- etwas Pfeffer
- etwas Zitronensaft
Burgersauce
- 6 EL Ketchup
- 3 EL Mayonnaise
- 2 EL Crème Fraîche
- 1 EL Senf
- Etwas Paprikagewürz
Anleitungen
- Die Tomaten in Scheiben und die Zwiebeln in Ringen schneiden. Einige Salatblätter waschen. Die Zutaten bei Seite stellen.
- Die Hähnchenbrustfillet halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Burgersauce zubereiten wie angegeben.
- Burgerbrötchen halbieren und mit dem gegrillten Hähnchenfillet, Salatblätter, Tomaten und Zwiebeln belegen. Burgersauce und Avocado-Aufstrich hinzufügen.
- Servieren und geniessen.